Siapa yang gak kenal dengan donat,kue ini banyak sekali yang suka,selain bentuk bundar yang besar donat ini mempunyai rasa yang enak juga,tetapi bagi anda ada yang tau donat tapi tidak tau cara membikin donat tersebut,anda pengen tau bagaimana cara membuat dan apa saja bahan bahan nya?,silahkan anda simak terus artikel ini.
ADONAN DONAT INI TIDAK BOLEH TERLALU LEMBEK
Nah itulah cara pembuatan dona,semoga bermanfat.
Bahan bahan membuat kue donat
- silahkan anda sediakn 6 buti telur
- 500 Gram tepung terigu
- 150 gram gula halus
- 60 gram mentega
- 50 gram kreten <tidak pakai juga tidak apa>
- 1/2 sendok makan gist
- 75 cc air
- 30 gram milk powder
- 1 sendok teh garam
Cara pembuatan Donat
1/2 sendok makan gist di rendam dengan 50cc air hangat serta sedikit gula,di diamkan 1/4 jam,kalo sudah naik di ambilkan 100 gram terigu (dari 500 gram terigu yang tersebut di atas),lalu di campurkan,kalo kelembekan boleh di tambah lagi tepung terigunya,dan kalo kekerasan boleh di tambah lagi airnya,sesudah itu didiamkan lagi seperempat jam atau lebih,bilamana adonan ini sudah naik boleh di campurkan tepung terigu,tepung susu atau milk powder,garam sama air,telur sama gula di kopyokkan,sampai kental,kalo sudah di campurkan sedikit demi sedikit di bahan bahan tersebut tadi,belakangan mentega di masukkan,kalo sudah rata lalu di banting banting sebentar dengan di campuri krenten,sampai tidak lengekt di marmer,sesudah itu di diamkan lagi kira kira Tuga jam,sesudah naik,di gulungi panjang tebalnya 1 jari,lalu di bulat bunder,di taruh di atas lengser yang sudah di oles kan mentega,lalu didiamkan lagi kira kira setengah jam,atau lebih,tidak boleh terlalu lewat,lalu di goreng dengan minyak Filma atau minyak apa saja yang sejenis,kalo sudah mateng boleh di taburi gula halus,ADONAN DONAT INI TIDAK BOLEH TERLALU LEMBEK
Nah itulah cara pembuatan dona,semoga bermanfat.
Previous
Posting Lebih BaruNext
Posting Lama
Posted by , Published at September 03, 2013 and have
0
komentar
