Cara membuat bugis singkong yang lezat

Apakah anda tahu bagaimana rasanya bugis singkong,wow itu adalaha makanan kesukaan saya,saya paling suka kalo memakan bugis singkong,walaupun saya tidak tahu bagaimana cara memasaknya tetapi saya selalu makan bugis ini buatan ibu saya,dan sekarang saya akan menjelaskan bagaimana cara membaut bugis ini

Bahan membuat bugis singkong

• 1 kg singkong
• 2 ons kacang hijau
• 1 ons Gula merah
• 1 Ons gula pasir
• 1 sdt garam
• sediakan daun pisang
• Daun saji sebagai pewarna

Cara membuat bugis singkong

 untuk Isi :

Kacang hijau di rendam semalam,kemudian di rebus dengan gula pasir dan gula merah,dimasak sampai kental dan kering setelah itu di haluskan sedikit

Untuk kulit :

 Singkong di bersihkan lalu di parut kemudian di peras dengan kain agak tipis,kemudian daun suji di tumbuk lau di beri air sedikit kemudian di saring,

Adonan di campur dengan air daun suji dan beri garam sedikit,di aduk aduk sampai nyampur benar dan jangan terlalu encer,kemudian adonan di bulatkan lalu di isi dengan kacang ijo,kemudian di bungkus dengan daun pisang berbentuk kerucut setelah itu dimasak sampai matang dan selesai

Nah itulah cara membuat bugis singkong,semoga artikel ini dapat di mengerti dan dapat berguna .

• SHARES
• Share
• Tweet
• Share
• Share

Previous

Posting Lebih Baru

Posted by D2Ubed, Published at September 02, 2013 and have 0 komentar